Taaitaainoten

Taaitaainoten


Kruidnoten of taaitaainoten twee verschillende lekkernijen, de discussie blijft welke nu de echte pepernoten zijn..
Onderstaand het recept voor de taaitaainoten en het recept voor kruidnoten is hier te vinden.

Ingredi├źnten
250 gram vloeibare honing
1 ei
1 eetlepel speculaas- of koekkruiden
1 theelepel gemalen anijszaad
350 gram zelfrijzend bakmeel, gezeefd
zout

Bereidingswijze
De bereidingstijd is circa 60 minuten.
1. In een kom de honing, het ei, de speculaaskruiden, anijs en zout mengen.
2. Het bakmeel erdoor roeren.
3. Het deeg afgedekt 1 uur in de koelkast laten rusten.
4. De oven voorverwarmen tot 200┬░C.
5. Vorm van het deeg repen en snijd deze in dobbelstenen.
6. Leg ze op de bakplaat en bak ze in 10-15 minuten bruin en gaar.

Bron: KookJij


One comment on “Taaitaainoten

Geef een reactie